La préparation d’un gâteau est très facile, si on applique la bonne méthode. Pour cette rubrique nous allons vous dévoiler nos secrets de grand-mère pour un gâteau 100% réussis :
- Préparez les ingrédients en avance, il est conseillé de retirer les œufs du réfrigérateur 2 heures avant l’utilisation,
- farinez les ingrédients à incorporer pour éviter qu’ils collent au fond du moule,
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toujours tamiser la farine, la levure et le sucre glace,
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beurrez vos moules et saupoudrez de la farine pour éviter que la gâteau colle.
Pour plus d’information, veuillez consulter blog cuisine sur : https://cigiema.fr.
Nos recettes de cuisine express
Pour la recette du jour, nous avons choisi le « Mug cake« , ce gâteau au chocolat se prépare dans une tasse et cuit au micro onde en moins d’une minute. Vous aurez alors besoin d’un œuf, 2 càs de sucre, 2 càs de cacao, 1 cas d’huile ou beurre fondu et 2 càs de lait. Mélanger bien les œufs et le sucre, puis ajouter le reste des ingrédients et rajouter les 3 càs de farine et une pincée de levure chimique.
Ajoutez des friandises au choix et mettez le au micro onde pour 50 sec.